花生仁是一种营养成分非常高的食物，花生仁的吃法简易，能够 立即直接生吃，还可以制成各种各样烹制，味儿香酥爽口。花生仁是补血补气的好食物，运用花生仁补血补气的纪录早已存有于每个中医书籍之中。而花生仁烹制也具有特点，下边就讨论一下花生汤做法有什么呢？
花生汤是一道传统式美味小吃，归属于闽特色菜。关键食物有花生仁、生鸡蛋、白砂糖等。花生米软烂不破，入口就化，茶汤颜色乳白色，香甜可口，香甜可口，滋补养生润肺止咳。
一、猪小肚花生汤
用材：猪小肚1个，花生仁150克（3两），姜片2片。
1、去除猪小肚之肥脂，把它旋转內部，用盐、水淀粉搽檫，随后放自来水龙头下清洗，反复几回，至臭味除去。
2、起镬煲适当的水，加酒1碗，姜片2片，放进猪小肚煮15分鐘，捞起来猪小肚切片，此水不必。
3、花生仁用滚浸水以往衣。
4、把适当冷水煲滚，放进所有原材料，煲至猪小肚够稔才行，下盐调料就可以。
二、胡桃花生汤
原材料：新鲜百合1碗，胡桃肉5钱，花生米1碗，大枣12个。
1、百合花清洗，核桃仁用清小水泡涨后去皮预留。
2、锅中于入冷水煮滚后，将花生米、大枣下锅煮滚，关文火再次焖煮1小时后，开火灾加上百合花及其胡桃肉煮开后就可以服用。
三、别的作法与使用量：
1、新鲜百合清洗预留
2、核桃仁用开小水泡涨，剥削皮，清洗
3、将花生米及黑米加5000CC水，放进电锅中，外锅放水3一杯水，熟后焖约一小时，起火灾，加上百合花及胡桃肉，待熟后加上老冰糖及芝麻粉，就可以供5～6天服用。
作用：补肾壮阳益置、滋阴养血、健壮人体。
医生嘱咐：火爆重则加银耳1碗；气虚情况严重加干桂圆1两。