水豆腐是在我国特色美食,早已拥有数千年的历史时间了,其营养丰富,口味美味可口,因而遭受了大家的众多热烈欢迎。水豆腐是由大豆做成的,在做豆腐的全过程中也衍化了很多豆类食品,比如豆油皮、豆桨、豆干这些,在其中豆油皮能够 直接生吃,还可以炒着吃,下边就来详细介绍一些炒豆腐皮的粉丝的做法。
一.青椒炒豆腐皮
流程1
锅内加点油烧开
流程2
放进丝袜高跟鞋煸炒炒至掉色
流程3
放进葱段炒成香气
流程4
放进辣椒煸炒
流程5
放进豆油皮煸炒,并添加适量的调味品,煸炒3分鐘就可以起锅。
二.红萝卜炒豆腐皮
1.豆油皮切条。
2.水对外开放入炒一下水捞出预留(那样能够 去豆腥味)。
3.青椒切丝,葱,蒜剁碎。
4.胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝类似长的段。
5.猪瘦肉切条,放进生姜沫,葱末,盐,生抽酱油,米酒,花椒面,木薯淀粉翻拌腌渍10分钟。
6.油烧放进丝袜高跟鞋炒过,铲到锅的边沿。留余油。
7.余油里放进辣椒,葱,蒜煸香。再放进胡萝卜丝和莴笋煸炒。
8.最终放进豆油皮煸炒,加盐,花椒面,小量味精,煸炒匀称就可以起锅。
三.韭菜炒豆腐皮
1.豆油皮切宽丝
2.苋菜切条
3.生猪肉切条
4.锅中放进油,油烧后,放进生猪肉,煸炒。
5.放进豆油皮煸炒匀称。
6.放进苋菜,盐、味精。煸炒匀称。
7.摆盘。