桑葚子也就是黑桑葚。是绿色植物桑的花穗，完善之后吃起來酸甜可口，具备肉厚个大的特性，里边的糖份十分的足，是很好的一种新鲜水果，可以推动胃肠消化吸收，也有一定的美容护肤的作用，针对有白头发的人员而言，适度的吃一些，还具备推动白发变黑的实际效果。在抗癌防癌，防止心血管疾病层面实际效果也很好。
1、健脾养胃促进消化
黑桑葚中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能推动人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃、促进消化之作用，可用以医治因消化不良而造成的腹泻。
2、黑发美容护肤
黑桑葚中除带有很多身体所需要营养元素外，还带有黑发素，能使秀发越来越黑而柔亮，故能用来美容护肤。
3、防止动脉硬化
黑桑葚中带有单宁酸、苹果酸、维他命C和油酸等。在其中含有的油酸关键为脂肪酸、脂肪酸、软脂酸、聚醚、a亚麻酸等。除此之外，黑桑葚中带有丰富多彩的白黎芦醇。白黎芦醇是一种合理的抗氧剂，能抑止密度低蛋白的脂质过氧化反映，避免 密度低蛋白空气氧化造成的体细胞内毒素，进而维护体细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能减少血小板聚集，进而防止动脉硬化。
4、抗癌防癌
黑桑葚中带有很多芦丁，芦丁可阻拦结肠癌的产生，可散血活血、清肝火祛火，具抗感染、抗病毒治疗功效。所以吃黑桑葚还有利于预防脑出血、高血压、视网膜出血、漫性支气管炎等。
5、清目
常吃黑桑葚能够 清目，减轻眼疲劳发干的病症。
6、延缓衰老
黑桑葚是中老年健身美肤、延缓衰老的佳果与灵丹妙药。