如今许多 的女士都较为喜欢甜甜的，针对甜品的喜爱是无法自拔的。可是甜品里边会加许多 白砂糖和生鸡蛋，朱古力奶酪多了后，便会令人感觉吃起來很腻，并且非常容易长胖。实际上要想吃到身心健康美味可口的生日蛋糕，比不上来学习培训一下这道大樱桃小蛋糕的做法。脂肪率低，拥有新鲜水果的配搭，口感好还能减肥瘦身。
用材
生鸡蛋2个，白砂糖20克，朱古力炼奶40克，牛乳30克，食用油30克，白米醋1克，低筋粉50克，小动物淡奶油少量
作法
1，鸡蛋的蛋黄分在一个器皿中
2，鸡蛋清分在另一个器皿中
3，将鸡蛋黄用电动打蛋器拌和好，分次添加牛乳，食用油，低筋粉
4，再放进炼奶
5，拌和好的模样
6，蛋白质添加白米醋，分次添加白砂糖弄成硬性发泡
7，将蛋白质和鸡蛋黄由上而下的方法拌和好
8，倒进磨具中，用力轻轻地冲着桌面上撞两下，震掉汽泡
9，电烤箱150度加热，最后第二层40分钟
10，小动物淡奶油加少量白砂糖消磨好，最好是放一点婴儿奶粉增加硬度
11，生日蛋糕除掉上边的不必要一部分
12，先把生日蛋糕周边装饰设计上鲜奶油
13，用裱花嘴装进鲜奶油，在生日蛋糕上挤压图案设计
14，用蛋糕裱花刀将生日蛋糕移进一个干净的菜盘中
15，上边装点大樱桃及朱古力削，撒上朱古力米，就可以。