烧烤羊腰子大伙儿有吃过吗？实际上这一道食材的服用使用价值十分高，能够改进腰酸腿软、耳聋、肾虚、阳痿、早泄、频繁遗精等这种状况，针对男性朋友而言是比较好的一种食材了，可是在烹制时要注重方法，由于肾脏功能通常腥味儿十分浓。
一、原材料
牛肉4两，沙茶1一茶匙，生抽1/2一茶匙，咖哩粉1/2一茶匙，芝麻油1/2一茶匙，小茴香少量，糖1/3一茶匙，辣酱1小勺，白胡椒粉少量
(1)将牛肉清洗控干，切割成1厘米宽、长5～6厘米，各自用竹签子串出预留，全部调味品也调拌匀称预留。
(2)将铁架子清洗后，放到碳火上，刷上少量沙拉油，再将烤羊肉放到上边，在烤的全过程中，匀称刷上调味品，并滚动烤至进味，等牛肉熟至近焦香，就可以服用。
二、羊腰子 饮食疗法功效：
羊腰子味甘，温性，入脾经；有补肾阳，益精粹的功效，用以肾虚肌肉劳损、腰酸腿软、足膝痿弱、耳聋、解渴、尿频尿急、肾虚阳痿、早泄频繁遗精、尿床等症。
三、制做具体指导：
肾脏功能的腥味儿很强很独特，很多人都觉得十分美味可口，而小公牛肾的肉质地一般 最香。美国人的烹调法是添加马德拉酒制成嫩煎腰子；比利时人则添加琴酒及其杜松子烹饪；在美国，肾脏功能则是牛扒、肾派和猪血肠的基本原材料。羊肾的腥味儿比小公牛肾强，烹制前务必把外皮去除，然后能够切成片后扒烤或煎炸，但二者一般 是用来蒸炒。