蜂蜜花粉是一种花粉团，简称蜂花粉。蜂蜜花粉的营养价值比较高，是可以食用的。吃蜂蜜花粉一定要注意吃法。正确的吃法可以将蜂花粉最大的作用发挥出来，也不会破坏蜂花粉的营养成分。
1、吃蜂花粉的时候不能用开水泡，因为蜂花粉中含有许多活性酶，这些酶或来自于花朵，大自然的精华，或来自蜜蜂分泌的酶，开水可以直接杀灭这些对身体有着非凡价值的活性酶;其次，开水还会破坏蜂花粉中的营养成分。所以呀如果一定要用开水泡，可以选择用温度低于40摄氏度的温开水泡开。
2、用蜂蜜泡。不管什么蜂蜜，不管蜂蜜浓度有多高，它里面是一定含有水分的，而蜂花粉非常容易吸水，因此蜂蜜中加入蜂花粉，密封起来，很快就会自然泡开了。用温水冲蜂蜜+蜂花粉，味道不错。
3、温水+牛奶+蜂花粉泡开。牛奶与蜂蜜蜂花粉都是很好的营养搭配，但是注意蜂蜜不要放太多，因为太多会甜到腻。
4、在购买蜂花粉的时候不要被破壁花粉的概念给忽悠了，实际上那就是一概念，破壁不破壁对蜂花粉营养的吸收没有什么影响。蜂花粉最好不要与珍珠粉一起食用，中医讲究相冲，一个性热一个性冷，同时服用，药效相悖。