绿豆是很常见的食物，平时可以吃到很多用绿豆做成的美食，比如绿豆糕、绿豆沙、绿豆饼以及绿豆粉皮等等，这些食物的营养价值都很高，因为绿豆含有丰富的蛋白质、维生素以及多种氨基酸，据介绍，绿豆还具有祛痘的功效，那么该如何吃才有效呢？
一、绿豆汤可以去痘吗
从原理上来讲，绿豆汤并没有很大的祛痘功效，但是却是祛痘战痘时很好的辅助食物，它能够加快痘肌的恢复，起到一个缓解缓冲的作用。要清楚，痘痘的形成是多种因素导致的，要想要彻底祛痘也要饮食，皮肤护理，生活习惯的配合，并只是某种食物就能完全控制的。
二、喝绿豆汤为什么可辅助缓解痘痘
绿豆汤在祛痘中起到一个很好的辅助缓冲作用，是因为绿豆性寒，有清热解毒，利水消肿，消炎下火的作用。痘痘形成的诸多原因中，有一项就是上火导致皮肤长痘，还有就是体内毒素积累过多，毒素不能及时的排出体外而以痘痘的形式表现出来。而绿豆清热解毒众所周知，在长痘痘时或者平时多喝多绿豆汤肯定是有缓解痘痘和预防痘痘的功效。
三、绿豆汤怎么煮清火祛痘效果好
绿豆防暑消暑之功在皮，清热解毒之效在肉，要想用喝绿豆汤来起到缓解痘痘的作用，就要利用绿豆清热解毒的功效。所以，煮绿豆汤时将其煮的久一点，熬制时间加长，把绿豆煮烂，皮开花，这样煮好的绿豆汤色泽浑浊，清热解毒效果更佳，对于机体毒素以及火气的排出更有利。
四、推荐绿豆汤去痘的两种做法
1、绿豆鸽子汤
材料：
乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片。
做法：
a、先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。
b、绿豆提前半天泡。
c、然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。
2、海带绿豆汤
材料：
海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克(布包)，红糖适量。
做法：
a、将绿豆洗净，海带切丝。
b、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
c、海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
五、绿豆汤虽好但不宜肆意多吃
绿豆性寒凉，脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃，因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆，如果要避免吃得过于寒凉，可以在绿豆汤中加入一些粳米煮粥，粳米性平，补中益气，可以平衡绿豆的寒性，适合脾胃虚弱的人食用。