粉条鸡蛋包子是日常饮食中常见的主食，主要就是粉条和鸡蛋做成的馅料制作成的包子，口感丰富，美味营养，是很多人都喜爱的美食，也可以加入一些蔬菜或者调味料，包子的风味就非常独特，而且制作方法也很简单好做，是老少皆宜的主食。
主料；韭菜100g，粉条100g，鸡蛋3个
辅料；油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量
1.韭菜摘洗干净
2.切碎放入盆中
3.粉条用沸水烫熟
4.切碎放入盆中
5.鸡蛋打入碗内
6.锅内放油烧热倒入鸡蛋
8.把炒熟的鸡蛋放入盆内
9.放盐，五香粉
10.到一点酱油
11.搅拌一下就好
补铁食谱韭菜鸡蛋粉条包
（2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（3） 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（4）润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。