胡萝卜大家平时都经常吃，是一道比较常见的蔬菜，我们都知道胡萝卜中富含有丰富的维生素及微量元素，能够给身体补充充分的营养价值，最重要的是可以调节肠胃功能，补充维生素，胡萝卜可以炒菜，也可以炖肉，胡萝卜排骨粥就是营养价值比较高的一种美食。
材料
主料：大排一斤，胡萝卜一小根，甜玉米一大根。
辅料：姜（多点去腥），葱（买玉米送的，洗净打结）
做法
1、洗排骨，4次吧
2、入锅，加水，我用的电磁炉，直接按蒸煮键烧开
3、倒掉这锅水，然后冲洗一遍肉
4、上锅，看你要喝多少汤就加多少水，加足了，加姜，加葱
5、蒸煮键烧开，火力还可以大点240度可以，转130度（小火）炖30分钟
6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状，如图
7、30分钟后把葱和姜捞出，加入玉米和胡萝卜，加一点醋。
8、240度旺火烧开，转130度小火，炖20分钟
9、加味精，盐，鸡精，据说不能加鸡精，影响口味，我还是加了，习惯
10、尝尝味道，就可以出锅拉