地苦胆又被称为雪胆，因为它是长在地面上的一种草生绿色植物，因其具备与众不同的苦涩味但是针对身体而言药用价值作用却非常好因此叫地苦胆，针对治疗胃病有非常好的协助。一般大家会将地苦胆和老冰糖一起泡葡萄酒，对身心健康有益处，地苦胆泡药酒有什么作用呢?
一、抑菌功效
做身体之外抗菌实验，运用地胆草注射液来对橙黄色葡萄球菌和大肠杆菌造成反映。试验的情况下，挑选平板电脑竭尽法。除开以上二种食用菌，针对绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌也可以具有抑菌的实际效果。
二、抗肿瘤
在动物实验之中显著地观查发觉地胆草内酯可以对败血症有抑止的实际效果。对大白鼠来讲，能够抑止瓦克肉瘤-256的生长发育。在人体实验之中，则可以对鼻咽癌-KB体细胞的浓度值具有抑止的实际效果。另外，去氧地胆草内酯对大白鼠瓦克瘤-256也是明显抑制效果。
三、止咳化痰功效
一般的状况下各种提取液例如酸碱性乙醇提取液、黄酮类甙、总酸酚、结晶体I(甾体化合物)及皂甙这种在给实验鼠服食后，进到白鼠的胃里都可以具有止咳化痰的实际效果。由于黄酮类这类提取液可以根据氢氧化钠喷雾器引咳的方法清除咳嗽的问题。在其中以黄酮类甙的功效实际效果最好。
四、化痰功效
地苦胆之中含有的各种提取液如酸碱性乙醇提取液、黄酮类甙、总酸酚，总生物碱及结晶体不仅可以由于在其中黄酮类一类物质具有止咳化痰的功效，并且在被灌服后还可以根据酚红的方法具有一定的去除湿痰的实际效果。但就皂甙来讲，实际效果并不显著。
五、止喘功效
地苦胆之中的酸碱性乙醇提取液，黄酮类甙及其总生物碱被注射了以后，观查到有一定的轻缓气喘的实际效果。在其中和止咳化痰实际效果相相近，也是以黄酮类甙的实际效果更为显著。而事实上，总酸酚，结晶体Ⅰ和皂甙其实都没有具有止喘的功效。这类试验是运用支气管炎灌流的方法证实白毛夏枯草的在其中一类提取液可以协助身体体制缓解支气管炎的平滑肌功效。