夏季高温多雨,闷热潮湿,孩子最易被暑湿之邪侵袭,发热、口干烦渴、出汗不畅、暑湿感冒、头痛、睡卧不安等问题,且易出现脾胃症状,如食欲降低、腹痛、腹泻等。此外,夏季也是儿童口疮、湿疹、痱子、青少年痤疮等皮肤疾病的高发期。夏季本来就需要多饮水,茶是非常适宜的保养品。用清热除湿的材料,搭配清凉多汁的鲜果,制成好喝又消暑的美味保健茶,孩子们一定喜欢!
薄荷茶
功效:清暑提神,缓解头痛,开胃助消化,预防暑热感冒。
材料:新鲜薄荷叶2克(3-4片)。
做法:将薄荷洗净,放入茶壶中,以沸水冲泡,加盖闷5分钟后倒出饮用。
爱心叮咛:此茶宜在闷热潮湿的夏季饮用,尤其适合有暑热头痛、烦闷不畅、目赤咽痛、精神萎靡、食欲不振等症状的孩子饮用。薄荷比较耗气、发汗,因此,气虚、出汗过多者不宜多饮。
瓜皮茶
功效:消暑热,生津液,止烦渴,利小便。
材料:冬瓜、西瓜各适量。
做法:1.冬瓜切取外皮70克,洗净,切碎。
2.西瓜切取瓜皮的白色部分70克,洗净,切碎。
3.将冬瓜皮、西瓜皮一起放入打汁机中,加适量水,搅打成汁即可。
爱心叮咛:冬瓜皮和西瓜皮的利尿消肿、清热排毒功效比果肉更胜一筹,尤宜暑热烦渴、小便少的孩子饮用,是夏季清暑的良药。
也可以添加一些西瓜果肉一起榨汁,这样口感更好,孩子更喜欢喝。脾胃虚寒、易腹泻者不宜多饮。
荷叶茶
功效:祛暑湿,生津液,止烦渴,通利大小便。
材料:干荷叶3~5克。
做法:将荷叶切碎,放入杯中,用沸水冲泡,盖闷10分钟后,代茶饮用。
爱心叮咛:夏季常饮荷叶茶,可缓解因湿热所致的烦渴、胀闷、暑湿吐泻等症。青少年肥胖、痤疮发作、血热出血、便秘、水肿者可多饮。荷叶茶有微微的苦味,怕苦的孩子可适当添加白糖或者蜂蜜调味。脾胃虚寒、瘦弱者及婴幼儿不宜饮用。
冰糖葛粉茶
功效:清凉退热,生津止渴,用于防治暑湿感冒、泄泻、热疮肿痛。
材料:葛根粉10克。葛根有解表发汗、退热生津、透疹、升阳止泻的作用。常用于防治烦热口渴、小儿热疮、咽喉肿痛、暑湿泄泻。
调料:冰糖适量。
做法:将葛根粉放入杯中,冲入适量沸水,放入冰糖,搅拌均匀即可饮用。
爱心叮咛:此茶是南方常用的夏季消暑茶,适用于防治因暑湿所致的口渴烦闷、热疹、热疮、肠胃型感冒、发热头痛、咳嗽、热痢泄泻。夏季常饮,既清凉甘甜,又能提高免疫力。
葛根偏凉性,脾胃虚寒者慎用。且其发汗作用较强,夏日表虚汗多者不宜多饮。
酸梅汤
功效:生津液,止烦渴,除暑湿,用于防治暑热。
材料:乌梅、山楂各50克,甘草6克,桂花10克。
调料:冰糖50克。
做法:先将乌梅、山楂片洗净,浸泡至软。煮锅中倒入3000ml升水,上火烧开后放入乌梅、山楂片和甘草,改小火煮40分钟。捞出各材料,放入桂花和冰糖,续煮10分钟关火,过滤出汤汁,倒入凉杯,放入冰箱储存。
爱心叮咛:酸梅汤是传统的消暑饮品,口味酸甜,非常适合孩子饮用,尤其是暑热造成的食欲不振、消化不良、心烦口渴等。不妨带一杯去上学,随时饮用。可以每次多做一些,放在冰箱里,冷饮口感更清凉,消暑效果更佳。但脾胃虚寒者及幼儿不宜饮用太凉的饮品。
乌梅、山楂酸味都较重,胃酸过多的孩子不宜多饮。