中医认为:“脾胃内伤,百病由生”。脾胃为后天之本,气血生化之源,关系到人体的健康,以及生命的存亡。内伤脾胃,就容易感受外邪,招致百病。所以,中医十分强调脾气对人体的重要作用,认为养生要以养脾护胃为主。具体应该做好以下几点:
养脾要和护胃结合起来
因为脾胃起升清降浊的作用,所以饮食千万不要过饱,过饱之后就增加了脾胃的负担,会引起很多的问题。随着社会经济的不断,因为缺少饮食导致的病少,而由于在宴会上推杯换盏的贪吃喝引起的脾胃病较多。吃得比平常在家里还多,所以尤其是应酬多的人要注意,要养好自己的脾胃,吃得七八分饱,就不能再吃了,这一点是非常重要的。
适当做一些运动和按摩
适当运动可以帮助“脾气”运动,增强其运化功能。青年人可以做仰卧起坐功,在每天起床和睡前做20-40次;老年人则宜用摩腹功,即仰卧于床,以肚脐为中心,顺时针用手掌旋转按摩。因为脾胃为中焦的位置,如果直接按摩脾胃会不舒服,所以可以拍打、按摩位于上面的中丹田(膻中穴)和按摩下面的下丹田。膻中穴和下丹田之间就是脾胃,所以在膻中穴和下丹田两个位要多做一些按摩,这有助于脾胃的调养。
注意饮食
可以多吃利脾胃、助消化的食物,而不要吃那些不利于消化的东西。脾胃功能不好,则易在秋冬季生病。
调畅情志
情志因素对食欲、消化、吸收都有很大影响,情志不畅可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、消化不良等,情志调畅则有益于脾胃功能的正常运行。因此,脾胃病一定要重视情志因素,治疗需调节情志,舒畅气机,从而使脾胃升降有序,气血生化运行如常,则病自祛。
注意保暖
俗话说“十个胃病九个寒”。这的确是经验之谈,因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。
注重食疗
老年人脾胃虚弱是常事,注重日常保养很重要。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,新疆早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说,藕更是补养脾胃的好食材。
如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用,既营养丰富,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁新鲜秋藕上市的时候多吃一些,自己在家中做藕粉。制作方法非常简单:把藕连皮切成薄片,为了加快干燥速度,可以先蒸上5分钟;然后把藕片平铺在干净的纱布上晒干;等晒干、晒透后,放入研钵中捣成粉末即可。
早餐时,用开水冲上一小碗晶莹剔透的藕粉,淡淡的藕香特别有助于老人开胃。老人常有喝粥的习惯,不妨偶尔换换口味,来点藕粉。喜欢吃甜食的,还可以适当加点蜂蜜、红糖或桂花。用藕粉做下午的加餐也是不错的选择。