健身、增肌、减脂，饮食怎么吃？转化脂肪的几率是最小？
营养饮食对健身或增肌是相当重要,营养令肌肉修补合成更一直发生在我们的身上,饮食可以占健身的5-7成功劳!
增肌日常饮食要适当多吃蛋白质，每天每公斤体重1.5~2克蛋白质为宜，根据自己的强度可以调节量。
蛋白质不错的来源有：鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛肉、蛋白粉等。
健身后的蛋白质补充
健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
吃豆类比吃肉更增肌
对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖
相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。
哪些是简单碳水化合物，哪些复合碳水化合物？
简单碳水化合物：
水果，果汁，蔗糖，糖浆，蜂蜜，白米饭，精面粉制成的一切食物（包括面条，馒头，面包等等）。
复合碳水化合物：
粗粮类食物如燕麦片，糙米饭，红薯，玉米等。
只有在训练后1个小时内这个时段，简单碳水化合物转化脂肪的几率是最小的，此时的补充量可以简单碳水化合物和复合化合物各占50%。
而在一天中其他的时间段，最好全部摄入复合型碳水化合物。早上也是摄入大量碳水化合物的最佳时机，一大碗燕麦粥是不错的选择。而到了晚上8点以后，则最好不要再摄入任何碳水化合物了。
温馨提示：
健身是靠三分练七分吃，而对于吃，觉得不能盲目吃，需要根据自己的健身计划配合自身身体情况科学摄入，从而达到增肌的效果！