为了解决这种情况,小编今天给大家介绍三款降火汤,喝了不仅去除火气还能排毒清肠,有瘦身美容的作用!
一、苦瓜汤
降三高、美容肌肤
苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能够清热去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。
苦瓜还有以下功效:
1、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
2、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
3、美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜排骨汤
食材:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
做法:
1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
3、在汤中加入切好的玉米煮开。
4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
二、莲藕汤
润肺止咳、清心安神
在夏天吃莲藕能有效清热去火,用莲藕制成的藕粉,能够消食止泻、开胃清热。
?对身体虚弱有很好的滋补作用,在古代,藕粉一度被钦定为御膳贡品。
一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物,特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。
下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤,能够有效的保健身体。
百合莲藕梨汤
食材:百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜。
做法:
1、将百合、莲藕、梨洗干净,切成块状,放置在盘子中。
2、把枸杞洗干净,放在一边。
3、把切成块状的莲藕,放在锅中煮5分钟。
4、察觉到莲藕发软之后,再加入百合、梨子,再次进行熬煮,时间控制在10分钟。
5、水沸腾了,加入洗干净的枸杞,小火煨煮5分钟。
6、把汤水放置在外面,温度冷却在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。
喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神,对于天热时引起的燥热有很好的作用。
?还能够有效的活血散瘀,对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。
三、冬瓜汤
夏天祛湿必喝汤
夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。
?而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。
此外,冬瓜还能:
1、保护肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌酐含量的作用。
2、降血糖
冬瓜中的膳食纤维含量很高,现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
3、美容养颜
冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。
在这里小编向大家推荐一款冬瓜做的汤,对于夏天祛湿有很好的帮助。
冬瓜淮山蹄髈汤
食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。
做法:
1、把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。
2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。
3、把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。
4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。