水果含有的丰富的维生素、矿物质、能软化血管、降低胆固醇等,普遍认为多吃水果有益于健康,有美容养颜、延年益寿的效果。
但中医认为,因人体质不同在选择水果方面有很大的差别。在水果选择上,除了要注意选择当季水果,适量为宜,还应该注意些什么呢?
参考卫生部中华中医药学会标准,共分九种体质。下面有请深圳市宝安中医院的陈柏书博士简单介绍一下,不同体质的人该吃什么水果。
1、平和质
主要体型特点是体型匀称,面色红润,一般生活有规律,饮食有节,劳逸结合,并坚持锻炼。
平和体质人在水果选择上不需要有很多禁忌,但水果多为寒凉之品,且含糖分高,所以平时亦需注意节制,防止过量。
2、气虚质
气虚之人多肌肉松软、面色苍白,宜吃性平偏温、具补益作用的食物,水果可选择苹果、甘蔗、葡萄、大枣等。
但气虚质人多中气不足,故尽量别食用耗气及寒凉的食物,如火龙果、西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉等,寒凉伤脾,容易造成消化不良、腹胀等症状。
3、阳虚质
多伴有面色白、怕冷、手足冰凉、易感冒等症状,所以宜少吃或不吃生冷,多食温热之性的水果类,如荔枝、榴莲、桂圆、樱桃等。
榴莲是典型的热性水果,荔枝性味甘温而香,病后体虚,脾胃虚弱,津液不足者,适宜食用。但其性热,食用后饮用少量淡盐水,引火归元,不易上火。
如果想吃其它类水果,如寒凉水果西瓜、火龙果等,不是不可以,一要量少,二需配温热食物(蒸热或温热均可)。
4、阴虚质
阴虚体质人多体型瘦长,性格急躁,耐冬不耐夏,易受燥邪。
阴虚者多阴液亏损不足,且易生内热,燥热伤津,建议多食用生津养阴、新鲜的水产类食物,如苹果,西瓜,葡萄,梨,香蕉,枇杷等水果符合条件。
但注意节制,否则会伤及脾胃。
5、痰湿质
此体质多见体型肥胖,腹部肥满,常由于爱吃辛辣刺激、寒凉食物,熬夜、运动少、精神压力大、情绪欠佳等因素引起。
故而咸、酸、寒凉、腻滞、收涩的东西都要少吃。话梅、山楂、西瓜、芒果、木瓜、橙子、菠萝等尽量少吃或不吃;苹果、草莓等性平和的水果可适量食用。
6、湿热质
广东地区最常见的体质,多见面垢油光,易生痤疮粉刺,身重困倦等。建议饮食要清淡。
水果可选甘寒、甘平类,如西瓜、梨、甘蔗等;少食辛温助热的水果,如榴莲、荔枝、桂圆、橙子等。此外,水果多数含糖量高,宜少吃,防止碍脾胃,生湿热。
7、血瘀质
瘦人居多,面暗色斑,易患疼痛。在水果选择上,避免性寒的水果,但可以食用山楂活血化瘀,金橘疏肝理气等。建议加强运动,保持心情愉快。
8、气郁质
多容易郁郁寡欢、敏感紧张。除了要生活中培养开朗豁达的意识,多参加体育锻炼及旅游外,饮食可食用一些行气的食物,水果选择佛手、橙子、柑橘、草莓等。
9、特禀质
常见是适应能力差,容易过敏,所以在水果的选择上也要谨慎,避免容易引起过敏的果品,可以选择橘子、葡萄、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、苹果、桃子等。
每个人的体质都不一定是单一的,所以可以在医院或点击文末「阅读原文」进行体质辨识,有的放矢。有疑问及时就医。祝愿每个人都能吃得开心,吃得健康!