原料:银耳两朵(放清水里发半个小时),枸杞几粒、红枣几颗、桂圆干少许、百合5~8片。
做法:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、其他材料,以及冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
双红补血汤
原料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。
做法:清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
黄豆雪梨猪脚汤
原料:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐。
做法:猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。
常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,秋季可以多喝点。
养颜木瓜银耳汤
原料:银耳、木瓜、红枣、冰糖。
做法:把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟,再加入冰糖、木瓜煮开即可。
当归红枣排骨汤
原料:排骨1根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
做法:排骨洗净,飞水去异味后放入沙锅,加枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开再小火炖至排骨熟烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。