花旗参在我们生活中是比较常见的一种保健品，其实花旗参既可以当做是保健品，也是一种比较常用的药材之一。很多人不知道花旗参要怎么吃，一般大家的吃法就是用开水来泡花旗参茶，其实这只是其中的一种吃法，花旗参的吃法有很多种，只是大家不知道怎样吃而已。
对于花旗参要怎么吃这个问题，就是今天要和大家讲的。大家不要认为花旗参只能在生活中当做茶那样泡，这样就会浪费了其他的作用了。花旗参还可以和其他食物一起烹饪呢。
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煮服法
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
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炖服法
将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3
蒸服法
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4
含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5
冲服法
将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
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配枣法
取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。