英国《每日邮报》网上刊登消息称，科学家们通过对21000名英国人进行长达12年的追踪研究发现，每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。这项研究结论近期被刊登在医学期刊《心脏》上。
研究者们发现，每天有规律地摄入100克巧克力的人与不吃巧克力的人相比，可以将患心脏病、中风以及其他心脏问题的风险降低11%。吃巧克力还能帮助有心脏问题的人降低25%的死亡率。
研究人员认为，巧克力中的抗氧化物在帮助血液流动得更顺畅。他们还特别指出，在预防心脏问题上，含牛奶的巧克力和黑巧克力一样，都是有益处的。
考虑到巧克力中含有脂肪和糖类，营养专家建议要控制摄入量。