老人们常说“秋不吃瓜，百病复发”，其实这是非常有道理的，很科学的。
因为秋天季节更替，人体也会出现相应的变化，各种瓜类含有丰富的微量元素，正好可以缓解身体的不适，避免出现疾病。
1.秋天下实火：吃苦瓜
中医常说“虚火百合，实火苦瓜”，因此秋天最容易出现“实火”，这时吃点苦瓜就可以化解。
苦瓜一般是用于做菜的，其实苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。苦味的食物具有清热、除烦提神、健胃等功用，有实火时适当吃一些苦味食品。
苦瓜片中含有非常丰富的维生素C含量，所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，令我们的精神越来越好。将大约两三片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的。
2.秋天增食欲：吃冬瓜
秋天很多人都会出现食欲不佳的问题，这时吃点冬瓜就可以缓解。中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳：
冬瓜籽功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；
冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效。
冬瓜中维生素的含量以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1比较高。另外，冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。怎么吃？冬瓜肉带上皮一起煲汤是最好的吃法，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。
3.清热通便：吃丝瓜
丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，便秘不仅可引起患者腹胀不适、食欲不振甚至烦躁、焦虑等，这时候吃点丝瓜即可缓解。
丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁的作用。常用于治疗热病，身热，烦渴，痰喘咳嗽。丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌。
丝瓜炒虾仁：丝瓜去皮、切片（不需要去瓤），跟虾仁一起炒熟即可。
4.秋天暖身：吃点南瓜
天气渐冷，喝点暖身的南瓜浓汤，身体会很舒服，起到饱腹温胃的效果。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
5.祛火防痘：吃黄瓜
秋季干燥上火会容易长痘痘，推荐个祛痘祛火的小秘方：黄瓜饮，将黄瓜捣烂或者直接用搅拌机搅成糊，连渣带汁喝掉。
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石，还有清热解毒、生津止渴的功效，同时黄瓜黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。（转贴）