夏季人们容易耗气伤阴，表现为神疲乏力、易犯困、烦躁不安、食欲不振、口干咽燥等，中医认为，这是气阴两虚的表现，西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果。所以，西洋参是夏季进补的常用之品。
西洋参是一种“清凉参”，其味甘、微苦，性凉，入心、肺、肾三经。西洋参含有30多种人参皂苷、17种氨基酸及人体必需的多种微量元素、有机锗、酶、人参酸、多糖、挥发油、树脂等营养成分。具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季进补。
《医学衷中参西录》言其“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之”。有趣的是，名为“西洋参”，而最青睐它的却是亚洲人，尤其是在中国香港，每年消耗的西洋参数量竟占世界总产量的50%以上。
清代名医汪昂在《本草备要》中载：“西洋参苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液除烦倦，虚而有火者相宜。”西洋参功能清热补虚、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。
凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤之咽干囗渴，虚烦燥热，喉痛失音，纳呆倦怠，西洋参最适宜；治疗肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等，以及肺结核之虚热、燥咳痰血，将西洋参配伍他药，有很好的治疗作用。
春吃人参，夏吃洋参
西洋参与人参都是名贵药材，用它们进补也要挑好时机，西洋参适合在夏季吃，人参则适合在春季吃，下面我们来看看具体的介绍。
在选用滋补药时，中医除了讲究辩证进补外，还注重因时进补。因时进补是指根据四时气候的特点，以及四时气候与人体脏腑组织的内在联系，而合理选择补药。其原因在于人与自然息息相通，四时不同，机体的新陈代谢水平也不同，因而，药物养生宜根据四季阴阳盛衰消长等的不同，而采取不同的方法。
夏季天气炎热，人体出汗较多，消耗较大，睡眠又少，故宜选用养阴清补之品，这时服用西洋参最合适。而在秋冬季节，人容易出现湿病，就不适宜服用西洋参。
西洋参性凉味甘，凉能清热，甘凉相合
既能清热养阴，又能生津止渴，临床上用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候，如高血压、冠心病、心绞痛等患者，尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者；肺内虚热引起的久咳短气；肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘，失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。另外，西洋参能辅助治疗癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应。
服用禁忌
西洋参虽说适应人群很广，但也存在药不对症，起反作用的问题。西洋参是一味药，而不是保健品。可是一些广告将其渲染为神物，无所不能。不少人也以为西洋参老少皆宜、四季可服、百无禁忌，实属误导的结果。
补气救脱，则远非西洋参所能胜任。西洋参清养之功有余，而补养之力不足，故凡失血或感染中毒性休克、虚脫的患者，应选用高丽参、人参而不是西洋参。
西洋参补肺泻火，生津液，主要用于阴虚发热的症候；阳气不足而见面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、恶心呕吐、腹痛腹胀，以及小儿发育迟缓和感冒咳嗽或急性感染有湿热的患者，不可服用西洋参。
有畏寒、肢冷、腹泻，胃有寒湿、脾阴虚弱、舌苔腻浊等病人，忌用西洋参。