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春季四类养生食物

  春季是万物复苏的季节,也是最适宜也是的季节,良好的饮食习惯可以让我们更好的度过春季的每一天。春季饮食最佳食品吃什么好呢?很多人认为经历冬季后,应该大补身体才是,其实身体调养有道,切忌暴饮暴食行为。

  ★春季养生最佳水果——樱桃★

  都说“春困秋乏夏打盹”,眼下正是春困的时节。不过幸好,颜色红润的樱桃已经开始上市,酸酸甜甜的口感,丰富的营养成分,不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。

  樱桃素有春季第一果之称,其性温、味甘、微酸;入脾、肝经,能补中益气,祛风胜湿,主治病后体虚气弱,气短心悸倦怠食少,咽干口渴,冻疮等病症。此外,樱桃自古就被叫做“美容果”,女性更宜多吃。中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中铁含量极其丰富,居各种水果之首。

  ★春季养生最佳蔬菜——春笋★

  说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学则认为,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。

  笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

  ★中春季养生最佳花茶——玫瑰花★

  “春气之应,养生之道也。”“吃春”的重点不仅在于“吃”,“喝”也同样重要。春季第一茶,亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。

  玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,具有“解郁圣药”还能让你的心情“多云转晴”。

  需要说明的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会影响玫瑰花舒肝消食。

  ★春季养生最佳饮料——蜂蜜★

  春天是百花齐放之时,也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节。所以,味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。而唐代医家孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。在这个季节里,要多吃些甘味的食物,能补益人体的脾胃之气,蜂蜜水正符合这样的要求。

  此外,人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症。

 

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