天气一热，很多人就没了胃口。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。在夏季喝一些粥，可以补充身体需要的水分。
四种消暑粥，总有一款适合你
丝瓜粥
做法：丝瓜、粳米、调料、清水适量，共煮成粥。
功效：丝瓜粥具有清热化痰、凉血解毒的作用。适用于身热烦渴、痰喘咳嗽、崩带、疔疮、痈肿等病症。
黄瓜粥
做法：黄瓜、糯米、蜂蜜，加水适量，共煮成粥。
功效：黄瓜粥具有清热解毒、解渴利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、热痢等病症。
荷叶粥
做法：粳米、鲜荷叶半张、调料煮成粥。
功效：荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食等病症。
绿豆粥
做法：粳米、绿豆、糖或盐均可，加水适量，共煮成粥。
功效：绿豆粥具有清热消暑、健脾解毒的作用。适用于口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。