体内pH值的平衡是非常重要的，不仅仅只是针对癌症患者，每一个健康的人也同样如此。碱性的体质是我们身体保持健康的关键。
根据一些研究表明，即便我们的体内保持着轻微的碱性（pH为7.35），但是不健康的饮食和生活压力都会将这种体内环境改变成酸性，这是病毒最喜欢的环境。
但是现代社会，保持体内碱性环境是很困难的，因为现在无论是我们接触到的食物还是生活环境，不健康的情况太多。不健康的饮食肯定会给体内创造酸性环境，从而大大提升癌症和许多其它健康问题的风险。
接下来，营养小荐将给大家介绍一些非常有用的方法来帮助大家恢复体内pH平衡，并且维持体内碱性的环境。碱性饮食会帮助你抵抗炎症和很多不同的健康问题。
我们每天应该摄入的碱性食物包括有机绿叶蔬菜，花菜，包菜，西兰花，根菜类，豆类，坚果，籽类，扁豆和豌豆，洋葱，大蒜。
另外我们的碱性饮食中还应该包括60克-120克的草饲肉类，有机禽肉或者干净的鱼，一个星期2-3次。
糖是要禁止的，因为癌细胞会比健康细胞同一时间利用更多的葡萄糖，另外糖也会减少体内镁的含量。一些天然的糖分。
有研究表明乳制品是最容易致癌的食物之一，因为里面含有酪蛋白。另外因为高酸物质的产生，乳制品最好也应该避免，这可能会促进癌细胞增殖。
选择不含面筋的谷物，比如大米，小麦，荞麦，苋菜。另外有些加工类产品里面虽然不含面筋，但是不要吃，因为加工食品里面可能会添加糖。