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益气养血的4款中医药膳

  中医认为,血气是人体的根本,气血两虚会导致我们身体衰弱,出现疾病症状,气血不足会影响我们体内脏器的正常工作,如血虚则会出现面色发黄、手脚麻木、健忘失眠、女性月经量少,气虚会引起虚汗、面色泛白等症状,气血两虚更会引起心悸气短、神疲乏力等症。

  治疗气血两虚就要益气养血,日常生活要注意保持乐观情绪,养成良好的生活习惯,经常锻炼身体,同时也可以通过饮食来益气养血。

  中医讲究调养,哪些中药能调养气血呢?能补气养血的药材包括人参、当归、大枣、阿胶、桂圆、山药、灵芝、甘草等等,下面推荐几款能益气养血的中医药膳。

  一、乌豆桂圆大枣汤

  材料:乌豆50g,桂圆肉15g,大枣50g,冰糖适量

  做法:

  1.乌豆浸软洗净,桂圆肉、大枣分别洗净;

  2.全部洗好的材料放入砂锅中,加入适量清水,小火慢煲3小时后放入冰糖,拌匀即可。

  功效:

  桂圆肉有补血的功效,常吃能令人面色红润、气血畅通;本汤有益气补血的功效,适合气血亏虚的患者。

  二、红枣枸杞鸡煲

  材料:红枣10颗,枸杞子30g,净子鸡500g,生姜1块,料酒1大匙,盐适量

  做法:

  1.红枣、生姜洗净,枸杞子浸软,生姜去皮切丝;

  2.净子鸡、红枣、枸杞子、姜丝一起放入锅中加适量清水煮沸,倒入适量料酒,小火炖1小时至鸡肉烂熟,加盐调味即可。

  功效:

  中医认为鸡肉能温中益气、补虚填精,而枸杞子能补气明目,这款药膳也能有效益气补血。

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