我们吃食物的时候也都喜欢香味的食物，讨厌臭味的食物，生活中有很多的果蔬都有香味，如苹果，香蕉，香菜等，这些食物不仅吸引着我们的味蕾，同样可以为我们的健康养生所服务，下面就为大家介绍一下如何利用香味改善健康状况。
香蕉和绿苹果香可帮助减轻体重
美国一项研究中，研究人员让体重超标者在想吃东西的时候闻香蕉和绿苹果香味，结果发现闻过香味的人比没有闻过香味的人体重减轻更多。研究人员解释说，这是因为香蕉和苹果的香味能起到抑制食欲的作用，饭前先闻一闻，就能减少食量，从而达到减轻体重的结果。
橙子香能舒缓情绪、镇静安神
奥地利一项研究中，研究人员让一些参试者闻橙子的香味，结果发现参试者比没有闻橙子香味的人，更少焦虑、更积极向上、心情更平静。
从中医的角度来说，橘子所具有的芳香味可以化湿、醒脾、避秽、开窍，除了醒脑提神外，当感觉乏力、胃肠饱胀、不想吃东西时，适当闻闻橘子的清香，可以缓解不适症状。另外，芳香的气味还能够使人镇静安神，把橘子放在床头，也有利于睡眠。而橘子柔和的色彩，也会给人温暖、安心的感觉。
迷迭香可增强记忆力
想要增强记忆力，不妨闻闻迷迭香。英国诺森比亚大学一项新研究发现，闻了迷迭香之后，48名大学生参试者在记忆测试中成绩更突出，警觉度也更高。
迷迭香有令人头恼清醒、心情愉悦的香气。迷迭香性温，能催眠，也能用于更年期催经之用，还能发汗、止头痛。迷迭香可增强脑部的功能，恢复脑部疲劳，增强记忆力、改善记忆衰退;还能减轻头痛症状、对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有舒缓作用;还有改善脱发、减少头皮屑的作用。