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鸡头鸡脖成大害 健康饮食须远离

  在家庭朋友,生日满月等宴会上,鸡鸭鱼肉是不可缺少的角色,很多人在辛苦之后也会做些荤菜好好犒劳犒劳自己。以前人们看来,荤菜就是营养高,就是好吃。随着社会的发展,人们对生活质量的不断追求,也逐渐认识到营养均衡化的真正含义。从专家角度看,荤菜并不一定就是营养高,有的肉类甚至会威胁我们的健康。那么,那类肉是我们不能经常食用的呢?跟着小编一起看看吧!

  鸡头不能吃

  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

  猪脖子的肉疙瘩不能吃

  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病,危害健康养生。

  鱼黑衣不能吃

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

  禽尖翅不能吃

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名'腔上囊',是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。

  鸡脖不能吃

  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

  羊悬筋

  又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

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