黑桑葚是我们较为喜欢吃的一种新鲜水果，它的营养成分较为高，把黑桑葚制成黑桑葚水果酵素，一样可以充分发挥健康保健人体的功效，它在防止动脉硬化层面的实际效果是非常好的，具备消除血液里边的残渣的功效，此外在提升胃肠作用，防止便秘层面也很好，具备一定的减肥瘦身的功效，有一定的养颜美容和提升皮肤延展性的实际效果。
黑桑葚孝素的作用与功效
1、避免 动脉硬化
黑桑葚中带有油酸，关键由脂肪酸，聚醚及脂肪酸构成，具备溶解人体脂肪，软化血管，避免 动脉硬化等功效。
2、健脾养胃，促进消化
黑桑葚中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能协助人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃促进消化之功，可用以医治因消化不良而造成的腹泻。
3、补充营养成分
黑桑葚中带有很多的水份、碳水化合物化合物、多种营养元素、胡罗卜素及身体必不可少的营养元素等，可以合理地扩大身体的血流量，且补而不腻，适合于高血压、女性病人饮食疗法。
4、黑发美容护肤
黑桑葚中含有很多身体所需要的微量元素，还带有黑发素，能使你的秀发越来越黑而柔亮，吃黑桑葚还能用来美容护肤。
5、抗癌防癌
黑桑葚中常含的芸香苷、花色素、葡萄糖、葡萄糖、苹果酸、优质蛋白质、碳酸盐、胡罗卜素、多种营养元素及维生素b3等成份，都是有防止肿瘤体细胞外扩散，防止癌症产生的作用。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克，龙眼肉30克，煮烂食，每天2次，可合理医治贫血症状，还可具有补血补气的功效。