馍馍是华北地区的正餐，做起來并不是很繁杂。但是，馍馍一般也没有味儿，以便让馍馍更为有营养成分，许多人到蒸馒头的情况下会在这其中提升一些蔬菜水果，那样看上去也十分漂亮。蔬菜的种类有很多，仅仅不清楚什么能够 在馍馍中应用。那麼，什么蔬菜能够 蒸馒头？下边我们就看来一下吧。
金子南瓜馒头
食物：冬瓜1个 小麦面粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水适当
作法：
1.冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。
2.添加小麦面粉和酵母菌，依据湿区调节水份。
3.先发醇到二倍大以后，搓成球体状，放进竹盖子上边醒发。
4.随后摆到蒸屉上边，火灾15分鐘就可以，好看又美味可口。
紫红薯开花馒头
食物：紫红薯1个 小麦面粉300克 发酵粉4克 水170克
作法：
1.紫红薯煮熟、削皮、碾成泥
2.拿200克小麦面粉合成白面糊，用100克上下的小麦面粉与紫薯泥混和，合成紫红薯面糊，假如紫红薯太干燥，能够 适度加些水
3.将二种面糊置放一边开展发醇，二种面糊发至二倍大就可以
4.将白面糊和紫红薯面糊各自分为多个小挤子
5.取一份白面糊擀成环形，将紫红薯面糊揉圆包入在其中，像做包子一样
6.包裹后收边朝下，略微揉圆梳理下，用刀在上面横纵十字切几刀
7.放进笼屉中，静放15分鐘开展二次发酵，火灾蒸15分鐘就可以
胡萝卜馒头
1、红萝卜擦丝
2、擦好的红萝卜
3、胡萝卜丝放进搅拌器中，添加水
4、拌和成红萝卜汁
5、中筋粉、酵母菌搅拌均匀
6、分次添加红萝卜汁、把面拌和成面絮状物
7、合成光洁的面糊
8、发醇到2倍尺寸
9、排气管、把面糊切分成100g上下的面剂
10、面糊卷圆
11、排污入笼屉，盖上外盖，静放约25分鐘醒面
12、冷水，开低火上汽汽车后蒸15分鐘，就可以。