蛋白溶豆的营养丰富，吃起來味美爽口，小孩子十分喜欢吃，成年人也十分喜欢吃，蛋白溶豆带有很多的蛋白，也有糖和木薯淀粉等，可以出示许多的发热量，它的作法实际上還是很难学的，空闲的情况下做一些，共享给亲人和盆友也是一件很开心的事，当他人津津乐道吃的情况下，便会有一种满足感。
下边把蛋白质溶豆的做法共享给大伙儿。主要材料 蛋白质2个60克上下木薯淀粉20克上下糖15克上下柠檬水或白米醋少量蛋白质溶豆的做法流程
1. 生鸡蛋2个，木薯淀粉，糖秤重准备好。由于非常容易破乳，因此裱花嘴我事前都是准备好，硅胶垫片铺好，烤箱温度100度调好，方式是暖风方式，沒有暖风的立即烤制方式。
2. 取鸡蛋清，柠檬水或白米醋添加蛋白质中，鸡蛋黄存着给宝宝蒸蛋。
3. 糖份三次添加蛋白质，蛋白打发到湿性发泡，便是提到电动打蛋器有小弯勾的情况下，添加木薯淀粉，木薯淀粉要筛粉，随后低速档打两圈到九成发，不必太硬，要不然溶豆表层会不光滑，便是看起来有很多小出气孔，并且打太发也会非常容易破乳。
4. 图上我加了粉红色，在加木薯淀粉的情况下另外用木签蘸取小量黑色素，添加到鸡蛋清中，和木薯淀粉一起消磨。
5. 加热电烤箱100度，随后用硅橡胶刀添加到裱花嘴里，戴上胶手套隔热保温，有温度非常容易破乳，随后刚开始挤溶豆，挤溶豆要2个手，全过程也不拍了，一个人不太好实际操作，一个手用手指抵住裱花嘴好精准定位，一个手挤，全过程较为痛楚，手指头会酸酸的。
6. 送进电烤箱烤制，挤下一盘，这一量我的电烤箱是32L的，一般能够 挤一盘多，有的情况下以便烤满几盘我是3个蛋白质的量。下一盘挤好放进电烤箱，设置時间40分钟，最终要持续查验，遇热不匀称等状况自行解决吧，很不便。
7. 公布，放凉，装起來，要密封性，溶豆非常容易返潮。
8. 色调美美哒的，纹路也很清楚，孩子吃肯定，安全性又美味。
9. 是否很漂亮，来张蒂夫妮深蓝色