花旗参别名高丽参，英国山参，花旗参的姓名尽管不一样，但是原产地却一样，关键遍布在国外的澳大利亚，也有我们我国也会出现，花旗参一次性不能吃得过多，不然可能会造成容易上火，花旗参中的关键作用是推动中区中枢神经系统的作用，维护心脑血管，增强免疫力。
花旗参的作用：
提高神经中枢系统功能 花旗参中的皂甙能够合理提高神经中枢，做到静下心入神、缓解疲劳、提高记忆力等功效，可适用失眠、心烦、记忆减退及老年痴呆症等病症。
维护内分泌系统 冬常服花旗参能够 抗心律失常、抗心肌缺血、抗心脏空气氧化、加强心脏收拢工作能力，冠心病病人症状表现为气阴两虚、心慌胸闷可长期服用花旗参，效果明显。花旗参的作用还取决于能够 调整血压，可合理减少短暂性和耐受性血压，有利于高血压、心律失常、冠心病、亚急性心肌梗塞、脑血栓等病症的修复。
增强免疫力 花旗参做为补气血健康保健优选中药材，能够 推动血清蛋白生成、骨髓蛋白质生成、人体器官蛋白质生成等，提升机体免疫能力，抑止肿瘤细胞生长发育，合理抵御癌症。
推动血液魅力 长服花旗参能够 减少血液凝固性、抑止血小板汇集、抗主动脉粥样硬化并推动红细胞生长发育, 提升血红蛋白。
治疗糖尿病 花旗参能够 降低血糖、调整胰岛素分泌、推动糖酵解和脂肪分解，对治疗糖尿病有一定輔助功效。
花旗参具备补阴补气血, 宁神益智类及清热解毒生津止渴, 下火解暑的双向作用. 古语有云: “花旗参性凉而补, 凡欲用山参而不会受到山参之温者皆能用之”.
故补而不燥是花旗参的独到之处.
加强心脏及提高心脏之活动工作能力;
健壮神经中枢, 稳定心身并修复疲惫, 有镇定及醒酒功效, 提高记忆力, 对老年痴呆有明显作用;
对血压有调节功效, 使短暂性或耐受性血压降低.抑止动脉硬化并推动红细胞生长发育, 提升血红蛋白的分量;
能调整胰腺之代谢, 因而对糖尿病有作用;
对肝脏有调整副肾上腺激素之代谢, 推动基础代谢 的功效;
能提高精力并对选手具巨大帮助;
抑止肿瘤细胞生长发育, 提升免疫功能;
促长消化吸收, 对慢性胃病和胃肠衰微有利于效.