红提归属于红提的一种，但跟红提拥有 显著的口味差别。红提除开做为新鲜水果立即生吃以外，一个关键的作用便是酿制红酒。即然红提是红酒的关键原材料，有的人会想要红提葡萄酿造红酒，便是不清楚这类作法可否可行。那麼，红提葡萄能够做红酒吗？
红提是能够做红酒的，由于红提本来便是红提的一种，仅仅由于种类和名字不一样而被大伙儿觉得是二种不一样的新鲜水果，假如你要用红提来酿制红酒，也不是不能哦！
可是需要提示大伙儿的是，技术专业的酿酒师是绝对不会用红提来制酒的，因为它酿制出的红酒并不好喝，味儿可能会令你心寒。我们平时买的红酒实际上并并不是一般红提酿制的，只是用的专业的酿酒葡萄，红提分成生鲜红提（玫瑰香，巨峰，也有红提），制汁红提，酿酒葡萄等，那样的归类全是依据不一样种类的特点来区分的，我们吃的红提是合适生鲜的，用它来制酒不容易很好吃，真实的酿酒葡萄是穗形较为疏松，果实小，糖酸比较高的，那样才可以有利于在其中口味物质的浸取。
酿制红提酒的原材料：
无籽红提葡萄500g、酒酿1500ml、老冰糖碎适当、没有水无油渍密封性玻璃瓶3000Ml装一个
红提酒的酿造方式：
1、清洗红提，控干水份。提前准备一个可装3000Ml的密封性玻璃罐，消毒杀菌，没有水无油渍。
2、把红提捏裂皮就行，放进玻璃瓶，一层红提一层老冰糖碎，直至排完红提。
4、酿造第3天就会有汽泡出現，红提刚开始发醇;酿了25天，发醇好以后提前准备一个井中金刚纱，过虑酒，
5、把皮面放到金刚纱里挤压成型出酒，就可以放到袋密封性的玻璃瓶里，放进冷藏室沉定十几天，在捞起来表层酒沫，对饮倒出去换瓶{不必晃动一面最下边的沉淀上调}
注：红提的色调没那麼深，因此 酒的色调都不深。
尽管红提酒有很多的作用和功效，可是酿制的红提酒食用时也是有一定的忌讳需要留意：
忌讳1、一般群体均可可用。肾炎、高血压、水肿病人，少年儿童、孕妇、贫血病人等特别是在合适服用。
忌讳2、糖尿病人，便秘者不应多食。脾胃虚弱者不适合多食，多食则让人泄泻。
忌讳3、红提酒不能食用过多，过多喝酒伤肝。