最初，鱼胶在台湾地区较为时兴，目前我们也刚开始对其拥有大量的掌握。南方地区的盆友喜爱熬汤，何不去试着着用花胶煲汤，鱼胶里边的胶原蛋白粉对女性朋友是很好的，能够让皮肤看上去更为的紧实。有关花胶煲汤，实际上有很多种多样方式 ，下边就来详尽地给大伙儿详细介绍四种方式 。
►1、鱼胶高丽参汤
原材料：鱼胶100克，猪瘦肉300克，高丽参10克，生姜片，食用盐适当。
作法：先将浸发好的鱼胶切片焯水预留，西洋参切片，猪瘦肉切片，把鱼胶、高丽参、猪瘦肉、生姜片一齐放进炖锅内，待锅中的水沸腾后把炖锅装进去，慢火炖3钟头就可以，食前再调料。
作用：健脾胃益气养血，补肾益精，滋补养生美容养颜。
► 2、益智类炖花胶
原材料：益智仁10克，巴戟天10克，枸杞10克，鱼胶100克，姜片2片，大枣5枚(削皮)，精盐少量。
作法：把鱼胶浸发切割成小块焯水，和益智仁、巴戟天、枸杞、姜片、大枣一齐放进炖锅内，待锅中的水沸腾后把炖锅装进去，慢火炖5钟头就可以，食前再调料。
作用：主冶肾虚、腰膝酸疼、手腿柔弱、消直流变频密或清长、溺后余沥、频繁遗精、早泄等症。
► 3、田七炖花胶
原材料：田七5克、鱼胶100克、精盐少量。
作法：先将浸发好的鱼胶切片焯水预留，田七用冷水清洗，粉碎。将田七、鱼胶一同放进炖锅，待锅中的水沸腾后把炖锅装进去，慢火炖4钟头就可以，食前再调料。
作用：营养丰富，补身美容养颜。针对体质虚寒、真阴亏本、精神劳累过度、房劳过度的人，食补更为合适。此外对身患动脉硬化症状的人也是有一定功效。
► 4、鱼胶猪排骨红枣汤
原材料：鱼胶100克、猪排骨400克、黄党(党参)50克、枸杞2汤勺、山药5片、姜5片、大枣5枚(削皮)食用盐适当。
作法：先将浸发好的鱼胶切片焯水预留;清洗猪排骨切片，出水量;干山药侵泡三十分钟;把鱼胶、党参、枸杞、干山药、生姜片、大枣一齐放进炖锅内，待锅中的水沸腾后把炖锅装进去，慢火炖3钟头就可以，食前再调料。
作用：补气补血，调理人体，改进脸部皮肤光泽度，降低脸部皱纹。