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奶香饼干不用黄油

许多的小孩也不很爱用餐的,非常爱吃饼干,可是父母们便会担忧外边所选购的一些曲奇饼干营养成分不丰富多彩的,而且还会继续造成许多病菌存有的,在这类状况下父母们便会挑选为自己的小宝宝亲身做饼干吃的,例如奶香饼干,这类曲奇饼干吃起來得话味儿還是比较好的,并且在烹制的全过程中可以不应用到无盐黄油的,那样能够避免 人体脂肪的沉积。

制做

原材料

生鸡蛋2个,细砂糖 80克(依据自身状况酌情考虑加上),盐1/2小勺,溶化的鲜奶油 50克,小麦面粉320克(中筋就可以),发孝粉1/2小勺

作法

1.全部原材料依次放进盆里拌和成匀称的面糊(要一种原材料翻拌了,才能加第二种)

2.在桌子洒些小麦面粉,把面糊倒在小麦面粉上,再撒一层小麦面粉在面糊上

3.用擀面棍擀成0.3cm厚的片状,置放30分钟

4.用曲奇饼干模(别的各种形状的模型都能够,沒有得话可以用水杯替代)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烘烤盘抹油后放进

5.小烤箱160度烤约20分钟

熏衣草曲奇饼干制作方法

原材料:无盐黄油140克 细砂糖80克 生鸡蛋1个 发孝粉1小勺低筋粉200克熏衣草3.5克(1.5一茶匙)

1.先加沸水把熏衣草泡2分鐘。再把水扔掉。1.将黄油软化,打成松发,大约色调泛白就可以了。添加细砂糖,拌和

2.一个鸡蛋,打撒后添加

3.添加泡过的熏衣草

4.将粉类所有混和后,筛入。筛一点拌和一点直至所有搅拌均匀。 将混和好的面放进电冰箱里冷冻一个小时。

小烤箱175度。 面糊拿出来后,搞好造型设计就可以烤啦。

留意,最好是不必弄得过薄了。 175度,大概15分鐘就可以了。 由于每一个人做的曲奇饼干薄厚不一样,假如做得厚一点,要适度提升一点時间。

建议半途拿出来,换一个方位再次再烤,那样能够遇热匀称些。

温馨提醒

1.这类做法简易,并且通过率很高,特别适合新手。

2.依照上边的方式 制做的是“素面曲奇饼干”,还可以制做成调料曲奇饼干,方式 是:将鸡蛋黄1个、椰丝2小勺调均匀,烤制前涂在曲奇饼干上就可以。

3.烤制全过程中,应依据自身的烤箱功率调整溫度和時间,而且随时随地观查防止烧焦

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