野棱角是一种水生物的绿色植物，在八到九月份的时节完善。棱角晾干了之后去壳，那样能够 可制成色香味俱全的粥喝，棱角还可以能用来炒食，棱角碾成粉末状服用，还可以做羹来吃，棱角有很多的作法，吃起來口味与众不同，味儿芳香醇正，野菱角的功效与作用有什么？接下去我们看来一下吧。
一.野棱角关键使用价值野棱角，是一种一年生水生花卉，成熟在8至9月。刚採摘的棱角，可做为水果服用，也是秋初时宴客人桌子的美味。晾干去壳后，可做粥，可炒食；碾成粉末状或做粥或做羹，口味与众不同，芳香醇正，让人赞叹。野棱角主含淀粉，附含多种多样营养元素，具备清热去火，益胃安中，补津益体之药用价值实际效果，凡因伤风、受暑以至发热，热灼胃津而造成的口喝、厌食、躁热等，或因喝酒过多而损胃津者，均可食之。
繁二.形状特征一年生水生物草本植物。叶二型，沉浸于叶羽状细裂，飘浮叶聚生在茎顶，成莲座状，三角形，宽度各约2-4公分，边沿具齿，反面脉上被毛。花俩性，乳白色，单生在叶柄；花萼4深裂；花朵4；雌蕊4；子房半上下位；花盆底鸡冠状。干果连角宽4-5公分，两边各有一硬刺状角，暗紫色。三.生长发育自然环境野棱角，是一种浮生在谈水河面的一年生天然的木本植物，成熟在8至9月。生在水塘中。繁殖率强,生产量高,果子含有木薯淀粉，营养丰富,细嫩鲜美,非常容易消化吸收,是猪的好精饲料。1亩谈水水塘河面可产野棱角秧10万公斤以上。干物质中含粗蛋白19.62%、粗蛋白质5.92%。[2]供服用或制酒。原产地在我国南方地区,现遍布范围广,欧、亚、非暖温带一部分的湖、河地域,都是有天然的菱生长发育。
四.野棱角遍布范畴原产地在我国南方地区,现遍布范围广,欧、亚、非暖温带一部分的湖、河地域,都是有天然的菱生长发育。菱关键遍布在中国华东地区、华南地区、华东、华北地区和东北三省,在江、浙一带现有三千年的种植历史时间,二千年前种植已很风靡。河北白洋淀产棱角许多 ,销往京、津各大都市。[3]