父母们一般来说针对婴儿辅食添加全是较为重视的,会要想给他多吃一些较为有营养成分的食材,例如能够给他蒸肉泥吃的,这类食材吃起來得话也不是那麼硬实的,会更为的非常容易消化吸收一些,这也是有利于小宝宝消化道肠蠕动的一种食材,可是做法许多父母全是不太清晰的,事实上这类食材想要做起來得话都没有想像中的那麼艰难。
食材原材料
猪瘦肉,葱,姜,蒜,生抽,米酒,水淀粉。
做法
1、先将猪瘦肉用花刀拍松(那样可让蒸出的肉更嫩),随后剁碎猪肉泥,葱,姜,蒜剁碎末。
2、添加生抽,米酒(米酒能够去腥味,但在烹饪的全过程中会蒸发,因此 不必担心有乙醇对小宝宝不太好),水淀粉(能够使肉更嫩)各少量,将原材料搅拌均匀。
3、慢火蒸7-8分鐘(時间视分量而定),还可以在蒸米饭时,放到电饭褒里一起蒸,那样既省时又省劲。
菜谱类型
7月宝宝食谱
营养成分经
猪瘦肉中的维生素b21成分非常高,还带有丰富多彩的蛋白,另外含碳酸盐丰富多彩,特别是在含铜、磷、钾、钠等较多。
1、鸡肉泥
原材料:鸡脯肉30克
作法:鸡脯肉剁碎,煮熟后碾成泥,再用汤勺喂养。
营养元素:鸡脯肉带有高品质的动物蛋白的,还带有人体脂肪、钙、磷、铁及多种营养元素,能够提升营养成分,是预防婴儿佝偻病的食材之一。
2、生猪肉泥
原材料:猪瘦肉30克
作法:猪瘦肉搅碎,煮熟后碾成泥,再以汤勺喂养。
营养元素:生猪肉带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物化合物、B族维生素C等,对预防宝宝营养性贫血有不错的功效。
3、鱼泥
原材料:靑鱼段或是是带鱼段30克。
作法:鱼段清洗后放进盘里,随后添加小量的米酒和生姜片,清蒸的10—15分鐘,直到制冷后除掉鱼片、鱼骨头,将鱼类碾成泥,再以汤勺喂养。
营养元素:鱼类含丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、维生素b21、大豆卵磷脂等,能够提高小宝宝的记忆力、思维逻辑和逻辑思维能力。
4、猪肝泥
原材料:牛肝30克。
作法:将牛肝清洗,一切为二,随后用刀在模型上渐渐地的刮,直到将全部牛肝都刮成糊状,随后放进锅内煮熟,再以汤勺喂养。假如想干鸡肝泥或是是鸡肝泥,是全部煮熟后,再碾成泥。
营养元素:牛肝带有丰富多彩的蛋白、维生素D和维生素B族及其钙、磷、铁、锌等矿物,能够防止宝宝贫血。