夏季的情况下喝点汤，不但能够具有止渴的实际效果，并且还能够给我们的人体补充一定的营养成分。常常喝点汤能够提高我们的胃口，提高我们的身体素质。如今很多人都观念来到蔬菜水果的必要性，尤其是像海带丝和海菜这类食材。海带丝是一种能够具有补血补气、补钙补锌、补碘的食材，针对防止高血压、人体脂肪多等都拥有优良的作用。
海菜的营养成分：
海菜带有蛋白，人体脂肪，糖原，钙，磷，铁，锌，碘，锰，碳水化合物，藻红蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素b3，柠檬酸，挥发油，及其维生素D，维生素b21，维生素b22等，其味甘，咸，寒性，有化结止咳化痰，清热解毒有利排尿的作用。
海带丝紫菜汤的做法一：
原材料：
海菜10克，海带丝20克，西爪皮50克，冬瓜皮30克，盐少量
作法
1、将海菜、海带丝、冬瓜皮、西爪皮同放进一锅中;
2、加冷水适当，开枪煮开后盛入碗中或是汤盆中就可以。
海带丝紫菜汤的做法二：
原材料：
东瓜200g、海带丝50g、海菜10g、植物油适当、盐适量、白胡椒粉1g、虾米皮适当、羊肉粉5g、葱段适当、芝麻油少量
流程
1.准备好全部的食物，干海带丝清洗。
2.炒菜锅下油进行爆香葱段。
3.倒入干海带丝和东瓜片煸炒一会儿熄火。
4.把炒过的食物倒进火锅中添加适量的冷水，添加适量的虾米皮。
5.添加大喜大羊肉粉。
6.烧开后添加海菜。
7.再次煮上10分钟加入盐，白胡椒粉。
8.淋入芝麻油。
9.煮电源开关火。
制做海带丝紫菜汤的留意事儿：
海带丝提早清洗切条。东瓜切片状，可减少煮至的時间。大喜大羊肉粉提及提鲜的功效，使料汁美味，要是没有，可在最终加少量味精。