海带丝是我们经常吃的一种海鲜产品，它的营养成分较为高，在历经生产加工之后就变成了干海带，干海带的好处便是便捷储存，有利于带上，平常我们吃干海带的情况下，最先要提早泡开，在泡开的情况下時间更长一些，那样才可以吃出海带丝细嫩的觉得，假如要想快一点，可以用压力锅压一下。
干海带怎么处理
干海带是由海带丝晾干而成的海鲜产品。它的营养成分高，还具备健康保健的作用。那麼干海带制做成菜式前应怎么处理呢？
第一，在选择海带丝时，要挑选材质结实，样子宽长，身干躁，色浓密褐或墨绿色，边沿无破裂或失绿状况的海带丝。
第二，在解决海带丝时，要把把结团海带丝开启，放到蒸屉上蒸30分钟上下，再换清小水泡一夜。那样解决后的海带丝又脆又嫩，用于炖、炒、拌凉菜都能够。
第三，需要留意的是，不必将海带丝立即侵泡，不然不管烧煮炒拌，口味都是有硬邦邦觉得。用洗米水泡开海带丝，会易涨高发，煮的时候容易烂，并且美味可口。
第四，在烹调海带丝时，能够加少量碱和小苏打，煮全过程可以用掐的方式 试一下海带丝的硬软，煮软后马上停战，那样既能够省时省力，海带丝也非常容易变松。在煮海带的情况下加少量醋，就能迅速把海带丝煮得绵软爽口，并且有益于身体对碘的消化吸收。
干海带怎么泡
干海带有利于存储，要吃的情况下只需要拿出来自来水侵泡，就能服用，但泡海带也是需要一定的方法，那麼如何泡海带，才会又省时省力又能保存海带丝的鲜香呢？
最先，要把干海带放进压力锅，加少量水。压3分鐘。随后再将海带丝从压力锅中取下来，放进水里，侵泡3个钟头以上，半途鱼缸换水。当海带丝侵泡好啦，再清理上边的残渣，切割成丝或条。那样海带丝吃起來就不容易有硬邦邦口味，不论是用来熬汤或是是烧菜，都能保存海带丝原来的鲜香！
干海带要泡多长时间
干海带要泡多长时间呢？海带丝我们常常吃，但针对烹制小白而言，泡海带還是需要把握一些小技巧，那麼海带丝要泡多长时间才可以又软又无失营养元素呢？
一般来说，海带丝侵泡的时间依据海带丝的材质和含砷量来决策的，如果是材质较为嫩，含砷量较低的海带丝，那麼侵泡的時间无需过长，但若是材质较为硬，含砷量多的，就需要泡久一点，干海带经侵泡5至10小时后，在其中的含砷量仍达到5mg/Kg；经侵泡24小时后，其含砷量才可以做到服用检测标准。因而，服用干海带前，最好是侵泡的时间长一些。