黑豆是我们在日常生活中十分普遍的一种食材，黑豆中带有丰富多彩的蛋白、营养元素和维他命等，常常吃黑豆对我们的人体有非常好的养生保健的功效。而且多吃黑豆还对脾、肾等人体器官都是有一定的滋补养生功效，另外吃黑豆也有清目和减肥瘦身的作用。黑豆的做法许多，一般在采用熬汤的方式 得到 的营养成分比较多。
黑豆中除开很多的蛋白、膳食纤维素以外，还带有很多的不饱和脂肪及其黄酮类化合物和大豆异黄酮，这种活性物质针对我们的人体拥有非常好的养生保健的功效。
1、清热解毒滋润
黑豆中带有量的黄豆皂草苷和染剂木苷这些物质，因此 可以合理的消除身体的 热流，针对人体拥有非常好的滋润功效。
2、减少胆固醇、防止各种各样溃疡和皮肤病
黑豆油中带有很多地不饱和脂肪，这类十分的有益于人体的消化吸收，不上考虑我们身体针对人体脂肪的要求以外，还可以降低胆固醇的成分，最后防止各种各样慢性疾病。
3、防止高血压、心血管疾病及其癌症
这主要是因为黑豆中带有很多的大豆卵磷脂、大豆卵磷脂这些活性物质。
4、防衰老
黑豆可以合理的消除身体的氧自由基，不但恩呢不久防衰老，还能够防止贫血，提升人体的免疫能力和抵抗力。
5、医治缺铁性贫血。
6、降血压的作用
日本国的生物学家根据临床研究证实了黑豆降血压的作用。
7、补肾壮阳
传统式中医学觉得，黑豆可以非常好的祛毒补肾壮阳，而且还可以做到活血化瘀有利排尿，及其预防流感的功效。
8、黑豆是大豆异黄酮最好是的来源于
而且成分还十分的高，这类物质可以合理的提高睡眠质量品质不太好、盗汗、优质蛋白质脾胃不和这些状况，能够合理的防止骨质疏松症的状况出現。
9、黑豆中几乎不带有胆固醇
只带有很多的植物固醇，这类物质尽管不能够被身体所消化吸收，可是可以哟小的消化吸收身体针对的胆固醇。所以说，平时吃黑豆有哪些好处呢，可以合理的变软身体的血管，最后做到滋润皮肤，防衰老的功效，而且还可以合理的防止心脏病、主动脉这些层面病症的出現。
10、黑豆中的植物油脂绝大多数都输归属于不饱和脂肪
这类物质十分的有益于身体所消化吸收，而且可以非常好的减少心血管疾病的出現，提高身体的基础代谢。不论是身心健康的群体，湖综合性是出現了主动脉粥样硬化的患者，吃黑豆都可以合理的软化血管哦!
11、黑豆中带有很多的维生素E
可以合理的消除我们身体所带有的氧自由基，那样皮肤便会越变越好，当然就可以青春永驻了。不但皮肤越来越降低皱褶的出現，另外还可以合理的清目、降低乌发出現这些的作用。