许多 人到平常常常会吃老豆腐，大伙儿也都喜欢吃老豆腐中最嫩滑的料汁，老豆腐尽管美味，但重要便是料汁的配制料汁决策了老豆腐口味，老豆腐在吃的情况下，要留意把料汁提早熬好，最好用大骨头汤或骨头汤，那样熬成的料汁会更浓厚，熬好的料汁浇在水豆腐上，用汤勺拌和两下，让料汁彻底融进到水豆腐里边就可以吃完。
如何做豆腐脑 豆腐脑做法 老豆腐的作法流程
1. 大豆洗干净，加小水泡一夜。
2. 将泡好的大豆放入九阳豆浆机里，放水到中位线以上，不必超出上基准线，选湿豆原磨，按起动，直到传出滴滴滴就好了。
3. 用细腻的骰子过虑豆桨，留有豆腐渣。
4. 将过虑后的豆桨放燃气灶上中火烤开，去掉泡沫塑料，文火煮一会儿。（假如豆桨机带煮作用的这步可省去）
5. 用量勺取3克葡萄糖内脂，放入锅中，加小量凉开水溶化。 6. 将溶化的内脂倒进豆桨里，快速拌和，盖好盖子等15～20分钟就好了。 7. 诱惑吧，加自身喜爱的调料：辣椒酱、芝麻油、香莱、咸菜碎、虾米皮、蒜泥、少点盐，快到碗里来！
老豆腐的作法流程
1. 大豆清理干净泡一个夜里
2. 泡的的黄豆除掉冷水随后添加豆桨机里
3. 200克的黄豆添加1000ML的冷水
4. 随后按水果汁作用
5. 做好的豆桨汁过虑
6. 100克干黄豆全打好的豆桨
7. 开枪煮
8. 煮至豆桨熟
9. 1克的内脂
10. 添加冷水
11. 轻轻地的化掉
12. 制冷至表层有挑一层皮
13. 随后倒进内脂盆中
14. 四个小时后搞好的水豆腐
15. 看如何是否嫩嫩的
16. 生抽酱油加芝麻油添加小葱花
17. 搅拌均匀
18. 泼至老豆腐上
19. 是否很美味
20. 非常美味
21. 還是自己做的身心健康
原气早饭— —手工制作老豆腐的作法流程
1. 称100G的大豆洗干净，清小水泡一晚上，彻底涨发，泡完过虑水分
2. 将泡好的大豆放入拌和果汁机里，添加适量的水。假如家里有豆桨机最好是，立即用豆桨机就可以
3. 搞好的豆桨，用滤网过虑2次，用沙布或是布袋子过虑实际效果会更好。
4. 将过虑好的约900ml豆桨放燃气灶上中小型火烤开，去掉泡沫塑料，文火煮一会儿。留意豆桨很容易扑出来，因此 一定要用文火，边煮边观查做豆腐脑放内酯适合的溫度是85-90度上下。
5. 事前称好2g葡萄糖内酯，用一勺子温水化掉，溶化好的葡萄糖内酯液體倒进锅中，边倒边拌和两下。PS:450Ml豆桨放进1g内酯，加5ml温水溶化，900ml放进2g内酯，加10Ml温水溶化，依此类推。
6. 盖上外盖，静放15分鐘上下。美味可口的老豆腐就搞好啦
7. 甜豆腐脑用大勺子勺一些到小盘子中，添加适量的糖就可以
8. 咸豆腐脑用大勺子勺