连藕具备调整胃肠，减轻积血排热的实际效果，具有维护胃粘膜的作用，能合理改进胃肠，藕的营养成分很高，也是木薯淀粉成分丰富多彩的食材，藕中膳食纤维素能减轻消化不良，补充蛋白有利于身体的胆酸盐，藕的做法比较简单，能够 炒海或者烧煮，无论怎样吃，味儿和口味都非常好的。
藕的功效与功效
藕，味甘、寒性；归心、脾、胃、肝、肺经。清热解毒生津止渴；散血；散瘀；活血。主热症渴不欲；吐衄；下血。
1.强壮胃黏膜
维他命C和蛋白一起充分发挥效应，能融合各种各样体细胞，推动骨胶原蛋白的转化成，具有强壮胃黏膜的功效。
2.防止贫血
防止贫血，帮助肝脏的健身运动。
3.改进胃肠
单宁酸具备消炎和收敛性的功效，改进胃肠疲惫。连藕也有带有黏蛋白的一种糖原蛋白，能推动蛋白和人体脂肪的消化吸收，因而能够 缓解胃肠压力。
4.活血
连藕对血小板低、性紫癜有一定功效。对血热造成的流血也是有功效。此外莲藕粉调补脾肾、滋肾护肝、补髓益血。
藕的营养成分
1.莲藕的热量和马铃薯非常，碳水化合物化合物和人体脂肪的成分较为低，蛋白的量较马铃薯稍高。
2.连藕中带有维他命和营养元素，尤其是维生素B12、维他命C，铁和钾的成分较高。
3.连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。
4.藕带有很多的丹宁酸和丰富多彩的纤维材料、维生素b212。
藕粥
介绍 慈野山参入。治热渴，治腹泻，健脾开胃助消化，散留血，久服让人心欢。研磨成粉调食，味极淡，切成片熬粥，甘并且香。凡物制作方法异，能移其味道，类这般。 生产茯苓功效疫苗味甘涩，性温，归肺、肝、肝胆经 生产作用疫苗收敛性活血，散瘀，清爽解渴，健脾开胃助消化 生产忌避疫苗女性经期或生完孩子防止服用 藕粥能够 治热渴、治腹泻、健脾开胃助消化、散淤血，常吃能够 令人心情愉悦。将藕碾成粉与粥调合，味儿口味淡，如切一片熬粥，则味儿甘且香。一般 食材做法不一样，能改变味道。
原材料
新鮮老藕 1节,高梁米 1杯,水 10-12杯,白砂糖 少量
作法
1、藕清洗削皮，切片状预留。
2、高梁米清洗，放进锅中，加一定量的水，侵泡三十分钟。
3、将鸭胗放进，以火灾煮滚。
4、转文火，盖上盖子，慢熬成粥。出锅前可放进适当白砂糖调料。
莲藕粉小米汤
原材料
原材料小米1杯，莲藕粉4一茶匙调味品水10杯，白糖1杯
作法
1、小米清洗，放水10杯侵泡1钟头，移到灶火上烧开，改文火煮到熟软。
2、莲藕粉用凉水1杯调均匀，渐渐地淋入煮好的小米汤内搅拌，并放糖调料，煮到糖化时搅拌均匀，就可以歇火盛出服用。
煮粥手记
1、莲藕粉的粘性很强，晾凉后更非常容易使料汁变稠，因而熬粥的水份要多一些。
2、这道粥夏季冰饮后也很好吃。
饮食疗法经济效益
健脾胃治腹泻，调变健脾开胃