苞米是十分关键的农作物,苞米在中国的生产量十分高,这类食材的营养成分十分全方位,例如带有蛋白、维他命b1、维他命b2等普遍营养成分,此外还带有大豆卵磷脂、磷酸氢钙等,因而建议大伙儿在日常生活中要尽可能多吃玉米,下边为大伙儿强烈推荐玉米骨头汤,具体方法以下。
第一、红萝卜玉米骨头汤
原材料
猪腿骨一根,苞米一根,红萝卜一根,姜蒜适当,盐适量,米酒适当,白米醋少量
作法
1.猪腿骨事前让商家给剁碎断,清洗,放进沸水锅中焯一下,捞起来清洗
2.生姜切成片,如果是小葱就切段,大葱就挽结,苞米和红萝卜切片预留
3.石锅放进适当冷水,放进骨骼和姜蒜
4.煮沸之后,去掉白沫子,倒进适当米酒、白米醋,放进苞米,中文火再次烧煮
5.炖1个小时后,放进红萝卜再次煲30分钟,后放进适当盐调料就可以
第二、苞米香菇排骨汤
原材料
苞米一个,平菇朵,猪排骨,姜,葱,米酒,黑胡椒粉
作法
1.猪排骨清洗用冷水入锅,烧开,把血沫撇掉,清洗
2.平菇清洗鲜切花刀,苞米断开儿,葱断开儿,生姜切成片
3.石锅内放猪排骨,放进冷水,水需一次放够,加葱断和生姜片,再放米酒
4.煮沸水后放进苞米和平菇,火灾开后转文火烧煮1个钟头,起锅前加盐和少量黑胡椒粉调料就可以
第三、苞米葫芦瓜骨头汤
原材料
葫芦瓜,猪排骨,苞米,盐,葱,姜
作法
1.排骨焯水,除去血沫,清理干净
2.葫芦瓜和苞米切片,生姜切成片,葱断开儿
3.石锅里加适当冷水,放猪排骨和苞米,再放进姜和葱,火灾烧开后,去掉表层的白沫子,转文火煲1—1.5钟头
4.添加葫芦瓜块,再次煲30分钟,起锅时加盐调料,喜爱胡椒粉味的能够 放点黑胡椒粉,还可以没放
第四、苞米红萝卜排骨汤
原材料
小排骨,葱段,生姜片,苞米,胡萝卜,盐。
作法
小排骨汆水除腥,加葱段,生姜片和冷水,大火烧开,改低火炖。20分钟后再添加苞米和胡萝卜,文火再炖30分钟。放盐再次炖20-30分钟,骨头汤就好了。