汤羹是传统式中国传统美食之中十分关键的构成部分，由于美味可口的汤羹不但具备丰富多彩的味儿，并且各种各样汤羹具备极强的滋补养生实际效果，针对身体的滋补养生实际效果十分优异，因而绝大多数滋补汤都能承传几百年而不终断，下边就讨论一下美味可口汤羹做法大全有什么吧。
作法一：豌豆虾仁汤
1、准备好食物，扁豆袋子里，生猪肉切成片，肉丸子我是买制成品，鲜虾剁好，香莱切条。
2、煮锅加适当大骨汤，最好用老母鸡汤，要是没有得话用冷水替代，要喝是多少就下多小量并烧开。
3、水开后放进扁豆，看到扁豆浮起来的情况下，放进肉丸子和生猪肉烧开。
4、最终添加鲜虾再度烧开后添加香莱、盐、鸡精调料就可以。
作法二：萝卜条肉丸汤
1、生猪肉剁碎肉沫，蒜剁碎蓉，添加油、盐、米酒、白胡椒粉、糖和水淀粉调好味。
2、添加切割成硬粒的平菇，翻拌后，摔60下，起胶。
3、搞成一个个小肉丸。
4、箩卜削皮切细条。
5、锅中给油，加葱根，烧开。
6、添加开水、添加猪肉丸，煮10分钟上下。
7、添加萝卜条，煮十多分钟上下，添加盐调料、最终放葱段。盛起來就可以。
作法三：西湖牛肉羹
1、生鸡蛋取鸡蛋黄，加绍酒一勺，盐少量，拌入牛肉馅。
2、炒菜锅烧开，加点油少量，下生姜片炒出香味。
3、取下生姜片，放进切末的平菇。
4、放进腌进味的牛肉末爆锅。
5、炒至牛羊肉断生后，加绍酒除腥。
6、加盐调料后，淋入水淀粉勾芡。
7、陕西关中文火，淋入鸡蛋清，搅出鸡蛋汤。
8、熄火，放进香莱，盛入碗中，吃前撒少量黑胡椒粉。
作法四：清炖羊肉汤作法：
1、把牛肉侵泡在冷水中两小时，中间距一小时换次水。
2、用冷水将牛肉清理干净后切割成一小块。
3、在锅中倒进一定量的冷水，把切完的牛肉块放进锅中。
4、低火做沸腾后去掉白沫子，倒进米酒。
5、然后放进麻椒、姜蒜、干橘皮和山楂果。
6、盖上盖子，转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把橘皮和山楂果捞起来，然后撒进适当的食用盐。
8、转低火再次炖15-20分钟后熄火就可以吃完。