茭白是日常生活普遍的瓜果蔬菜，多吃蔬菜，对人体是十分有益处的。茭白的营养成分比较丰富，针对许多 追求美丽的女士来讲，多吃茭白还能够做到减肥瘦身的实际效果，减肥瘦身不但要多吃茭白也要吃对才行，因而芦笋的吃法一定要引起重视，那麼茭白减肥瘦身应当如何吃呢？
1.减肥瘦身
茭白美味可口，吃起來清新爽口，能提高胃口，促进消化，是一种高端而珍贵的翠绿色食品。常常服用茭白对、高血压、疲惫症、水肿、肥胖症等症状有一定的功效。茭白含有膳食纤维，企业发热量低，每100克含19热量，能够 推动基础代谢，推动人体内发热量的耗费，是提高免疫力和消耗脂肪的食品。茭白的碳水化合物总产量比别的蔬菜水果的均值高27%，身体需要的8种碳水化合物成分都很高，在其中精氨酸与磷酸氢钙之之比1.06，营养专家觉得二者占比贴近1的食材对软化血管有功效。尤其是在全部的碳水化合物中，天冬氨酸成分达到1.826%，占碳水化合物总成分的13.23%，是很好的减肥瘦身食品。
2.新鲜虾茭白
茭白清洗修边成段儿，葱切葱段预留.熟虾去头壳，从背部割开旋转一下.热锅中煸香葱段，放进茭白煸炒，加少量生抽，放进新鲜虾，加少量盐煸炒匀称，再加少量薄芡粉，将料汁收湿，加少量芝麻油，煸炒匀称，熄火摆盘就可以。
3.茭白鸡蛋卷
茭白先进开水烫30秒.可减少烹饪的時间，蛋打撒.加白胡椒粉跟盐翻拌后搅拌均匀，将蛋汁煎出薄阴囊片.(加绿豆淀粉水.会使阴囊更有延展性.不易破)将烫直的茭白，铺放到阴囊卷起起來，再切一小块，生鸡蛋含有蛋白，是减肥瘦身中的关键的战斗能力！