大枣是较为有营养成分的一种食材，里边带有的糖份十分的高，带有的亚铁离子十分多，具备一定的补血补气补钙的作用，不仅能够 泡水喝，还可以用大枣来泡药酒，具备增强免疫力的功效，此外在预防结石，防止腰腿酸痛层面的功效也比较好，针对气血虚的人员而言，也是有非常好的补充健康保健的功效。
1. 枣能提升人体免疫力
并能抑制肿瘤细胞，药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质;
2. 常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石
这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低;
3. 枣中含有钙和铁
他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的;
4. 对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用;
6. 枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口。
红枣酒具备健康养生的使用价值，因而大伙儿能够 常食用红枣酒。