早晨要吃得好，下午还要吃得好，但来到夜里后，就应当尽量避免吃或者不要吃，可是很多人由于晚饭不吃，而常常觉得到挨饿，这时候大伙儿能够 挑选喝些素菜汤，西红柿素菜汤中包含了维他命，营养元素和各种各样蔬菜营养全方位，有益于消化吸收。
西红柿素菜汤
原材料
西红柿2个，马铃薯1个，红萝卜1根，西蓝花1小朵，圆葱一个半，玉米30克，无盐黄油30克，盐适量，黑胡椒粉适当，白砂糖10克
作法
1、红萝卜、马铃薯清洗去皮切成一小块，圆葱切一小块，西蓝花清洗撕成小朵
2、西红柿清洗削皮，切割成一小块，放进搅拌器弄成西红柿泥
3、无盐黄油放进锅中，文火溶化
4、转火灾，放进圆葱碎进行爆香后，倒进西红柿泥和白砂糖，炒匀后加约200ML水
5、烧开后，倒进土豆块和红萝卜块，再度烧开
6、倒进玉米和西蓝花，煮约2分鐘
7、加黑胡椒粉、盐搅拌就可以