紫薯粉是一种营养成分较为高的食材，是用紫红薯制成的，吃起來也较为便捷，能够 提前准备30克紫薯粉放进碗中，随后用沸水来冲，一边充，要一边按不断的拌和。既可以用沸水对着吃，还可以制成一些面点，例如制成紫红薯派，营养成分十分的高，吃起來口味软糯甘甜。
紫红薯派作法
派皮：低筋粉100克，无盐黄油40克，白砂糖10克，水33克
派馅：紫红薯150克，低筋粉6克，盐1/4勺子(1.25ML)，幼白砂糖100克，生鸡蛋40克，牛乳150ML，纯蜂蜜15克
烤焙：电烤箱中高层，左右火，先以200度烤15分鐘，再将溫度降至175度烤20-25分鐘
方式/流程
1、黄油软化之后，倒进低筋粉和幼白砂糖，用把手无盐黄油和面粉持续搓揉，直至搓匀。
2、混和好的小麦面粉看起来应该是像粗玉米面粉的模样。
3、在小麦面粉里添加水，搓成面糊后，放到砧板上松驰15分鐘。
4、运用面糊静放的空档，把紫红薯去皮切成一小块，蒸20分钟。(或是喷上少量水，盖上保鲜袋用微波炉5分鐘)
5把包含紫红薯以内的制做派馅的全部原材料一起放进食品多功能料理机，搅拌匀称，变成粘稠。
6、做好的包馅静放半小时。
7、把松驰好的面糊擀成片状。
8、擀好的面片盖在派盘里，派盘底端用力輔助整形美容，使它和派盘迎合密不可分。
9用擀面棍在派盘里滚过，把不必要的面片断开。移去不必要的面片，搞好的派皮放到一边备用。
10、在派皮底端用叉子插一些小圆孔，避免派皮烤的情况下凸起。
11、把静放好的包馅倒进事先准备好的派皮里
12、秉着勤俭节约不消耗的标准，不必要的原材料运用蛋黄酥托干了好多个小派。只需200度烤15分鐘就可以。
?13、放进电烤箱，先200度烤15分鐘，再将溫度降为175度，烤20分钟，直至派馅凝结就可以。