很多人都喜爱吃洋葱，在一些我国例如印尼，每餐必须吃洋葱。圆葱的营养成分很高，食用方法也比较多，在其中直接生吃是比较好的一种食用方法，那样防止加温造成 营养成分外流，自然在吃的情况下要留意，由于圆葱的味儿较为冲，最好制成水果沙拉，或是制成凉菜来服用。
1、生洋葱味道一些冲，但更是这种味道冲的物质具备防癌等出色的健康保健作用。假如想大量地从圆葱中得到 身心健康，直接生吃或拌水果沙拉是最好是的方法。在吃牛肉、羊肉等味重油腻感的食材时，配搭生圆葱，能具有解腻的功效，带出清爽的香薄荷感。
2、给大伙儿产生第一道生吃洋葱的方式：洋葱拌木耳。圆葱清洗切条，青红椒清洗切条，锅中烧开水放进黑木耳焯烫直凉。
3、再把圆葱焯烫直凉预留。全部食物放进碗里加少量盐和糖腌拌一会儿。添加一茶匙朝天椒柱侯酱，再添加2勺白醋，再添加适量的芝麻油，添加少量味精，将全部食物拌匀称就可以，也可放进冷藏室一会儿再服用。
再给大伙儿产生生吃洋葱的第二种方式：凉拌洋葱。最先将圆葱清洗，削掉外边的厚皮。将上一步准备好的洋葱切片、切条。
在切割成丝的圆葱上撒上盐，用劲揉搓圆葱使盐份充足渗透到。倒进小量生抽，鸡精，再天赋加点醋。葱蒜切条拌上。
此刻就可以摆盘了!吃的情况下假如感觉淡了就再天赋加点盐，感觉咸了就放醋，不必放水。