在做南瓜包饼的情况下,最先需要提前准备的便是水冬瓜去干净里边的籽,把南瓜皮也削干净,喜爱冬瓜味的能够多放一些,冬瓜切割成絮状,最好倒成粘稠,提前准备一些小麦面粉撒在冬瓜里边调成粘稠,上锅就可以制做了,最好用炒菜锅煎,那样会做得又薄又脆。
冬瓜薄饼的做法
1、小南瓜清洗,削皮去籽,冬瓜的量随便,喜爱冬瓜味就多放些,
对冬瓜味比较敏感就少放。我一个半小南瓜烙了二张玉米饼
2、冬瓜擦丝,不需要擦得细细的,冬瓜硬,擦丝的情况下小心不必伤拿到
3、把冬瓜丝盛入小盘股,随后放进炒锅蒸软,冬瓜蒸软后再拌入面浆味儿会更好
4、蒸南瓜丝的情况下把青红椒清洗切条
5、把冬瓜丝,青红椒丝放进大器皿,再打进一个鸡蛋翻拌,然后添加适量小麦面粉,随后添加海带汤调整浓砂浆稠度,最终加少量盐调料,面浆就调好啦
6、底锅中添加少量油烧开,舀入适当面浆摊成饼形,双面金黄色就好了,切片摆盘,成年人吃还能够在煎的全过程中撒些芝麻。