夏季长期坐着中央空调房内非常容易造成 体内湿热等安全隐患，这类状况下适当吃一些姜有非常好的作用。夏天吃姜的方式 有很多种多样，普遍的有红糖姜水、姜汁牛奶、醋泡生姜、姜红茶、可乐姜汤等，全是非常好的挑选。
一、夏天养生如何吃姜？
1、红糖姜水
姜片有补虚利湿作用，可将其带皮切下五六片，放进开水的水里，待十多分钟后就能够喝了；假如感觉生姜水味儿咽不下，还可添加一些老红糖调料。
作用：针对畏寒怕冷经痛的人特别是在有益处。仅在烧菜中放进姜片调料，是没法具有利湿功效的。
2、姜汁牛奶
生姜水1汤勺、新鲜牛奶200ml、老红糖适当，将生姜水、牛乳和老红糖搅拌，隔水炖熟食用。
作用：夏季着凉造成风寒感冒，可趁着热喝上一碗红糖生姜水或可乐姜汤，有利于祛寒补虚。
3、醋泡生姜
将生生姜切成片，放进玻璃瓶或陶罐里，倒进白醋将生姜片吞没，盖上外盖，最好是再用一个包装袋包囊起來能够 具有更强的密封性实际效果。放进电冰箱侵泡一个星期以后就可以服用了。
作用：醋的侵泡能够 缓解姜辛辣食物，降低对口腔和胃肠的刺激性，可做为早饭的开胃菜，别具风味。
4、姜红茶
取绿茶1～3克、生姜3片，放杯子里用开水冲调，盖上焖3～5分鐘，每日喝1～2次。
作用：夏天，人的消化吸收作用变弱，再再加中央空调吹冷风，肠胃易混乱，可喝姜红茶调理脾胃。
5、可乐姜汤
3～5片姜切割成丝，添加锅中，再倒进1瓶子可口可乐，烧开时关火。
作用：夏季着凉造成风寒感冒，可趁着热喝上一碗可乐姜汤，有利于祛寒补虚。糖尿病人不适合喝红糖生姜水或可乐姜汤。
二、吃姜的常见问题
1、一次不能吃太多，每日2-3片就可以，早晨吃更强。
2、烂姜不能吃，烂姜中带有致癌物质，虽然烂姜的味道转变并不大，可是吃完对身体有利有弊，乃至会致癌物质。
3、有肝病的人，尽量避免吃，姜中带有小量的有害物“黄樟素”，假如肝脏的身体排毒能力较差，会加剧肝脏压力。
4、肾阴虚的人不适合吃。姜片温性，会非常容易损耗体液，加剧肾阴虚的水平，使体液亏本得更厉害，还会继续出現口干舌燥、眼睛干涩、心烦易怒、失眠等病症。
5、口臭的人慎吃。中医学觉得口臭是由胃热引发，姜片温性，胃热的人吃会加剧原来的胃热，乃至造成牙痛、头痛、痔疮流血等病症。
6、便秘群体少吃。便秘多归属于肠热，这时假如多食姜片，也会加剧病症。
7、咳嗽有痰较黄的人不适合吃。痰黄的人是由于肺热肺燥，姜片温性，服用姜易加剧病症。