清炒豇豆，能够 说成较为生活中的一种烹制方法了，并且很多人对这种食物都十分的偏爱，由于不但做法简易，另外也有不一样的口味，因此下面就为大伙儿来详解一下它的不一样作法。
一、作法
1 主要材料：长豆角 500g
2 调料：辣椒干、麻椒各20g（超喜欢香辣口感的铜子能够 多多的加） 姜片5g
3 调味品：食用盐、味精少量
4 作法：将长豆角清洗沥干后，撕成大概一寸长的段儿，辣椒干也切割成相对的段儿。开火灾，炒菜锅内下油，水温六成热时倒进长豆角姜片煸炒,掉色放进麻椒、辣椒干不断煸炒，这时干万不可以停住，不然调料会发黑！待快成熟时放进食用盐和味精煸炒，匀称出锅盛盘。
二、小帖士：
血压 一定要将长豆角炒过，感觉类似快速的情况下浅尝一下，确定熟度再放调料，长豆角沒有烂熟得话吃完会造成中毒了的！
血液 等长豆角快速的情况下再放调料，不然早放了之后再炒豆角会造成 调料发黑。
三、制做原材料
豆角200克，朝天椒2只，食用油、精盐适量。
1、豆角清洗择寸节、朝天椒清洗去籽也切割成寸节待烹。
2、锅内下油，热之后豆角、朝天椒爆锅，添加冷水烧造。